《植物造景》是园林技术专业的专业技能课，是一门实践性、实用性、理论性都较强的专业课程。植物造景的知识和技能是园林设计、园林工程施工、园林绿地养护管理等园林职业岗位（群）任职的必备要求，本课程在专业课程体系中具有重要作用。《植物造景》课程核心教学目标是“园林植物选择与配置、园林植物微景观设计与制作、园林上木配置、园林下木配置、园林小型绿地植物配置”等职业技能。课程通过学习要求掌握植物造景的基本理论、合理运用一般技法及绘图能力，设计空间合理、景观合宜、生长良好的绿地植物景观，培养园林技术专业高职学生园林植物景观设计能力的专长。在园林植物景观设计、绿地植物景观改造中能根据各类植物特点（生长、观赏、空间构成等）对植物进行合理科学、艺术的应用。课程从“价值塑造、能力培养、知识传授”三个维度开展课程思政教学实践，挖掘可以培养大学生理想信念、价值取向、政治信仰、社会责任的题材与内容，分层次、有计划、潜移默化地融入教学全过程，引导学生正确做人和做事，提升综合素养，为园林工程技术专业培养诚实守信、爱岗敬业的技术技能一线人才。《植物造景》课程总学时数为72。在前期植物生长基础（植物环境、植物基础）植物识别

《植物组织培养》是高职园艺技术专业、农业生物技术专业的一门专业技能课程（必修），属于专业核心课程。本课程是一门理论性和实践性较强的应用性科学，培养学生组培技术应用能力和职业素养，使学生掌握植物组织培养的相关知识和技能，具备从事植物组织培养工作的基本职业能力。本课程是《植物基础》的后续课程，为学生进一步学习《智慧园艺种苗生产》、《果树生产》、《蔬菜生产》、《花卉生产》等专业核心课程奠定基础。

食用菌生产是现代农业生产的重要内容。通过对食用菌行业及职业岗位的综合分析，《食用菌生产》课程定位为专业课程（必修）。《食用菌生产》课程的开设不仅为食用菌行业、食用菌企业培养高素质的技能型人才,而且有助于区域经济发展及新农村建设。课程教学主要以“食用菌生产工”职业岗位需求和创业需求为导向，以食用菌生产过程为核心，重点培养学生的职业能力，使学生具备就业与创业所需的食用菌生产知识及实践技能，具备良好的诚信、务实和责任等职业素质。

随着我国国民经济的增长和国力的增强，人们对绿化和美化环境的要求越来越高，园林绿化工作取得了前所未有的成就。我国各地城镇都不同程度地开展了以园林植物的种植、造景和维护为主的环境美化工作，从城市到乡村，种树、养花、赏绿的人群正在发展壮大，园林植物的生态效益、经济效益和观赏效益日益凸现。但是，园林植物在生长发育过程中，往往遭到多种病虫的侵袭为害，给城市绿化和景区造成很大的损失。因此，掌握园林病虫的危害特征、发生规律和防治技术，科学有效地防治园林植物病虫害，关系到园林绿化成果的巩固和提高，是推进城镇园林绿化事业不断向前发展的重要保证。《园林植物保护》课程是园林技术专业的专业通识课程之一，本课程实践性强，内容广泛，涉及面宽，是贯彻理论联系实际的生产实践性课程，是从事园林岗位必须具备的基本知识与技能。

《园林工程预决算与招投标》课程是园林技术、园林工程技术专业的专业核心课程。其功能是使学生掌握招投标工作程序；运用计算机软件进行园林工程预算及结算编制；具备从事园林工程招投标、园林工程预算及园林工程项目管理等工作的基本职业能力。本课程是《园林AutoCAD》《园林设计》《园林施工图设计》等课程的后续课程，为学生进一步学习《专业综合能力实践》课程奠定基础。

涉及园艺植物生产、环境精准控制、园艺设备使用和维护等跨学科综合性课程。通过本课程的学习，学生认识园艺设施类型，掌握园艺设施的结构和性能，会正确使用园艺设施环境调控设备、无土栽培设备；能建造简易园艺设施，能检修维护镀锌钢管装配式大棚和现代化温室，能精准调控园艺设施的环境，能掌握新的园艺设施管理技术，为将来从事现代园艺、智慧农业生产打下坚实的基础。本课程提升“园艺产品生产能力”，是园艺技术专业三个职业领域对应岗位群所必备的职业能力。本课程的前导专业基础课程有《植物生长与环境》、《植物基础》，为本课程的开设提供了植物生长、环境需求等方面的专业基础知识。同时通过本课程的学习，为后续《蔬菜生产》《花卉生产》和专业技能综合实训所需的专业知识和技能做好准备。企业专家与专业教师参与了专业课程内容的整合和与调整。

《园艺机械》是园艺、作物、种子技术专业的重要组成部分，是职业学校园艺、作物、种子专业的专业课，是一门涉及园艺生产、环境精准控制、园艺机械使用和维护等跨学科综合性课程。通过本课程的学习，学生能了解园艺机械设备的种类和性能，能正确选择和利用园艺机械与设施设备，进行发动机一般故障的知识学习，能动手完成发动机故障诊断与维修，能安全的驾驶农业机械，并在田间作业，能正确使用园艺耕作、育苗、种植、修剪、植保、采收及产品分级、初加工机械，能养成安全操作、勤于保养的良好习惯，全面提高专业素质，为将来从事园艺机械方面的研究或指导生产打下坚实的基础。

《花卉栽培与养护》是花卉生产与花艺专业的一门理实结合课程，通过《花卉栽培与养护》课程的学习，使学生掌握花卉的栽培环境、繁殖以及各种花坛花卉、盆花、切花的栽培管理基本理论和实践技能，为各种花卉的生产栽培、经营管理奠定坚实基础，是培养花卉生产与花艺专业技能型人才的核心课程。

《园林植物栽培与养护》，是园林专业的必修，主要研究园林植物栽培养护和管理的理论和技术。这门课对园林规划设计、绿化施工和园林养护管理等实践工作有重大意义。

《园林建筑设计》作为园林工程设计专业的一门专业选修课，让学生掌握建筑的基本知识、以及设计方法。具备设计建筑景观的能力。本课程在人才培养计划的课程体系中起到承上启下的作用。

据调查，目前从事蔬菜生产的劳动力紧缺，老龄化严重；从业人员文化程度低，生产和经营能力与蔬菜生产要求不相适应，成为今后蔬菜产业发展的一个重要限制因素。所以，培养蔬菜生产的后继人才乃是当务之急，也是本课程的重要任务。前导课程有《植物基础》、《植物生长与环境》，《园艺设施》，后续课程有《园、《园艺产品营销》、《园艺生产综合实训》等。

《智慧园艺种苗生产》是高职园艺技术专业专业的一门专业技能课程（必修），具有较强的综合职业能力和实践能力，是从事园艺植物种苗培育岗位的专业技能课程。

《分子生物学基础》是农业生物技术专业一门必修的专业技能课程，前导课程为有机与生物化学，后续课程为植物基因工程，课程内容与分子生物学相关实验工作岗位（生物技术、生物生产和检测、品质控制等）要求衔接，其特点是专业性和实用性均很强,课程力求做到知识与技能匹配，技能与岗位匹配，为后续参加工作和从事分子生物学等相关工作打下良好的基础。