为深化理实一体化教学改革，精准对接行业岗位标准与商业花艺市场需求，切实夯实学生专业实操技能，10月20日至22日，植物科学技术系花艺251班专业实践周《商业花艺设计创作》课程项目实践教学活动在综合楼1楼大厅顺利开展。本次实践课程共计22课时，采用婚礼仪式区花艺布置为核心项目，由全国技术能手杨灵芝、松江区首席技师沈丰、产业导师安徽省技术能手候一凡全程带队指导，让学生在真实商业项目场景中锤炼本领、精进技艺。
真实项目驱动，还原商业全流程。本次教学打破传统单一插花实训模式，采用真实商业项目驱动式教学，完整还原婚庆仪式区花艺布置的实际工作场景。教学按市场调研—材料采购—设计制作—养护优化—资料整理—验收交付全商业流程分三天有序推进，全方位锻炼学生的职业化花艺设计与落地执行能力。
课程首日：走进市场，从选材开始学成本管控。课程伊始，指导教师详细讲解仪式区花艺布置的整体实施流程、行业规范及考核评价标准，引导学生树立标准化、职业化的花艺创作思维。理论讲解结束后，师生共同前往花卉市场开展实地调研与花材采购。在真实市场环境中，学生近距离辨识当季鲜花及各类辅材，学习甄别花材新鲜度、区分品质等级，深入了解花卉市场行情。同学们结合项目需求开展采购规划与成本核算练习，有效建立商业花艺成本管控意识。采购完成后，统一进行花材分类、修剪、保鲜等预处理工作，为后续作品制作筑牢基础。
课程中段：沉浸创作，在协作中打磨技艺。全体学生以小组为单位，在综合楼1楼大厅有序开展花艺作品集中制作。各团队严格依照前期敲定的设计方案，合理分工、协同作业，依次完成场地布局规划、花艺骨架搭建、整体造型插制等核心工序。创作过程中，同学们专注打磨细节，反复调整作品构图、色彩配比与整体结构，兼顾美观性、协调性与实用性，在沉浸式实操中熟练掌握仪式区花艺创作技法，现场落地与造型把控能力得到显著提升。
课程收尾：复盘验收，以专业标准检验成果。各小组对完成的花艺作品进行细节优化与补水养护，最大限度保障作品展示效果与观赏时长。同时，学生系统梳理项目全过程资料，完善采购台账、文案整理及微视频制作等归档工作。在最终展示汇报环节，各小组依次讲解作品设计理念、创作过程与项目心得，杨灵芝、沈丰两位指导教师针对每组作品的亮点与不足进行一对一精准点评，结合行业标准提出优化建议，并顺利完成本次实践项目的整体验收。
以赛促教，以练促学，延伸课堂育人边界。相较于传统课堂实训，本次教学有效融入世界技能大赛理念，将大赛成果转化为教学资源。项目高度贴合行业真实工作场景，不再局限于基础技法训练，而是侧重培养学生市场调研、成本管控、团队协作、项目统筹、成果交付等商业全流程综合职业能力。通过实操锻炼，学生的专业技能水平与职业素养得到双重提升。
未来，学院将继续依托国家级职业教育教师创新团队、教育部新时代名师工作室等平台，持续深化职业教育教学改革，以产业行业发展需求驱动专业教学，稳步推进项目化、场景化实践教学模式，持续搭建贴合行业、对接岗位的高质量实训平台，推动课堂理论知识与行业实操深度融合，着力培养技艺精湛、能力全面、适配市场发展需求的高素质技术技能人才。
