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《植物组织培养》是高职园艺技术专业、农业生物技术专业的一门专业技能课程（必修），属于专业核心课程。本课程是一门理论性和实践性较强的应用性科学，培养学生组培技术应用能力和职业素养，使学生掌握植物组织培养的相关知识和技能，具备从事植物组织培养工作的基本职业能力。本课程是《植物基础》的后续课程，为学生进一步学习《智慧园艺种苗生产》、《果树生产》、《蔬菜生产》、《花卉生产》等专业核心课程奠定基础。