国家级名师工匠课、教指委优质核心课、教指委23课堂革命
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《果树生产》是职业院校园艺技术专业的核心课程,是园艺植物栽培管理不可或缺的生产技术。本课程以培养学生“合理建园、优质选种、按规范培育脱毒壮苗、合理定植;合理整形修剪、花果管理;智能环控和绿色防控;能适时采收和采后管理”为教学目标。本课程提升“园艺产品生产能力”,是园艺技术专业三个职业领域对应岗位群所必备的职业能力。
本课程的前导专业基础课程有《植物生长与环境》、《植物基础》等,为本课程的开设提供了植物生长、环境调控等方面的专业基础知识。同时通过本课程的学习,为后续《园艺产品及农资营销》和专业技能综合实训所需的专业知识和技能做好准备。企业专家与专业教师参与专业课程内容的整合和与调整。
